Пользователь WeChat назвал картофель лекарством от инсульта и рака молочной железы

Регулярное употребление картофеля оказывает положительное влияние на состояние здоровья человека, заявил пользователь китайской соцсети WeChat.

Картофель обладает высокой пищевой ценностью. Этот овощ содержит в себе большое количество витаминов А и С, а также полезных минералов. Данный продукт на 16,5% состоит из крахмала. Все это делает его крайне полезным для здоровья, отмечает пользователь соцсети.

Кроме того, картофель богат калием. Благодаря этому овощ становится отличным средством профилактики артериального давления и болезней сердца. Его ежедневное употребление способно снизить вероятность развития инсульта примерно на 40%. Также проведенные исследования доказали, что этот продукт предотвращает рак молочной железы. Дело в том, что в его состав входят полифенолы. Они обладают противораковыми и антиоксидантными свойствами.

С точки зрения китайской медицины, картофель считается отличным тонизирующим продуктом. Овощ укрепляет селезенку, улучшает работу желудка и способствует похудению, сообщает соцсеть WeChat.